Σαλάτα με κινόα: Ένα μοντέρνο γεύμα σε λίγα λεπτά
Η κινόα είναι μια εξαιρετική βάση για σαλάτες, σας δίνει ενέργεια και σας χορταίνει για πολύ ώρα. Βράστε μια κούπα σπόρους και ανακατέψτε τους με πέντε ντοματίνια και μισό ώριμο αβοκάντο. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού για να αναδείξετε τη φρεσκάδα όλων των συστατικών και να γίνει η σαλάτα πιο ελαφριά. Αυτό το γεύμα θα σας βοηθήσει να παραμείνετε συγκεντρωμένοι κατά τη διάρκεια των επόμενων τεσσάρων ωρών εργασίας ή μελέτης. Η προετοιμασία ολόκληρου του γεύματος διαρκεί μόνο δεκαπέντε λεπτά, οπότε μπορείτε να τρώτε υγιεινά κάθε μέρα.